Repas du jour: l’assiette automnale

Après des articles sur les tenues du jour (que vous pouvez toujours consulter ici ou ), nous enchaînons avec une nouvelle série : les repas du jour.

Une belle assiette, végétalienne paraîtra de temps en temps sur Vegenious, au gré de nos humeurs et nos envies. Le but? Vous faire partager nos recettes, et accessoirement vous ouvrir l’appétit ! Il va de soi qu’un blog ayant pour thème le végétarisme doit faire une place à l’alimentation végétale.

Aujourd’hui, nous vous présentons l’assiette automnale :

assietteautomne

Cette assiette a été préparée en une demi-heure !

Le plus long a été de cuire le mélange de quinoa et céréales. Il a été ensuite mélangé avec des saucisses au tofu Taifun et des oignons revenus à la poele. Les légumes sont congelés et les figues proviennent du jardin.

Ce fut un régal :)

Les produits de la vie – Lebe Gesund – Mandeletti

Les produits de la vie est une marque allemande que nous avons découverte lors d’un salon bio.
Tous les produits sont bio et végétaliens.

Nous avons d’abord goûté la mayonnaise végétalienne, Ibi-naise, qui est excellente. Puis, je me suis tournée vers les produits sucrés offerts par la marque, et tout particulièrement les Mandeletti.

Il s’agit de pâte d’amande, enrobée d’amandes effilées. C’est un véritable délice, et on a la sensation de manger une pâtisserie. D’ailleurs, je coupe en petits morceaux un Mandeletti afin que le plaisir dure plus longtemps :).

Cette douceur est parfaite au moment du thé.

Les informations données par la marque :

Moelleux et fondant, un pur plaisir à l’amande.

Ingrédients: pâte d’amande*, sucre de canne non raffiné*, amandes*, eau de vie de pomme*, sel de roche° Indications allergies: sans levure ajoutée, sans blé, sans gluten, sans oeuf, sans produit laitier

Compter 7 euros le paquet.